群馬県のどんぶり
こんにゃくのきんぴらどんぶり

こんにゃくを千切りにして湯通しして臭みを取ります。
フライパンに油を引き、こんにゃくと調味料をいれ中火で炒めます。
途中で唐辛子を入れてさらに炒めます。
これを汁気がなくなるまで炒めると、こんにゃくのきんぴらができあがります。
これをどんぶりご飯に載せればこんにゃくのきんぴらどんぶりのでき上がりです。