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山形県のどんぶり
おみ漬けどんぶり


おみ漬けの作り方です。
高菜は5mm幅に、ニンジンは千切りに、大根はいちょう切りにします。
全部をまとめて塩でもみ、重石をします。
醤油、酒、砂糖、みりんでたれを作ります。沸いたお湯にたれの材料を入れ沸騰させます。
できたたれは冷ましておきます。
野菜から出た水を絞り、冷ましたたれをを合わせ、重石をのせ、漬け込んで出来上がりです。

これをご飯にのせて、おみ漬けどんぶりの出来上がりです。
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おおまちがい| URL| 2012/02/18(Sat)10:48:38
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松阪牛、神戸牛と並び日本三大和牛と称される「米沢牛」のサーロインステーキ山形県特産 米沢牛 サーロインステーキ 200g×3枚 【メーカー直送品】【代引/同梱不可】【クール便】¥16,800円(税込)送料別 カード利用可
かんかんのう| URL| 2012/02/18(Sat)10:50:21
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きみとあるきたい| URL| 2012/02/18(Sat)10:51:55
〈山形屋〉極上全型焼海苔・焼海苔・味付海苔詰合せ1500-S
〈山形屋〉極上全型焼海苔・焼海苔・味付海苔詰合せ1500-S¥15,750円(税込)送料別 カード利用可
苦労知らず| URL| 2012/02/18(Sat)10:53:32
商品説明:自然豊かな山形で熟練技術者によって肥育された黒毛和牛です。その肉の旨味、さしの甘さが特長です。ステーキスパイスが肉の旨味をより一層...【送料無料】米澤紀伊國屋 山形牛サーロインステーキ【ギフト館】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】
商品説明:自然豊かな山形で熟練技術者によって肥育された黒毛和牛です。その肉の旨味、さしの甘さが特長です。ステーキスパイスが肉の旨味をより一層...【送料無料】米澤紀伊國屋 山形牛サーロインステーキ【ギフト館】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】¥15,750円(税…
けもこびる| URL| 2012/02/18(Sat)10:55:21
水と空気の美味しい山形の米。プロが選んだ一等米。【送料無料】山形の米/23年産コシヒカリ玄米30kg(1等米)[特別栽培米]
水と空気の美味しい山形の米。プロが選んだ一等米。【送料無料】山形の米/23年産コシヒカリ玄米30kg(1等米)[特別栽培米]¥15,000円(税込)送料込 カード利用可
ここは楽園| URL| 2012/02/18(Sat)10:56:56
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さいこうのひ| URL| 2012/02/18(Sat)10:58:40
【10P21Feb12】山形県産米ササニシキと国産丸大豆使用金印味噌(1kg)
【10P21Feb12】山形県産米ササニシキと国産丸大豆使用金印味噌(1kg)¥893円(税込)送料別 カード利用可オススメ度:★★★★
したいことがいっぱい| URL| 2012/02/18(Sat)11:00:30
【10P21Feb12】かなりお得な送料無料!【山形県産お米】日本穀物検定協会食味ランキング12年連続・特A受賞 山形県産米「はえぬき」・精白米・20kg入り
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すぎてしまった| URL| 2012/02/18(Sat)11:02:00
【10P21Feb12】山形県産米ササニシキと国産丸大豆使用金印味噌(5kg)
【10P21Feb12】山形県産米ササニシキと国産丸大豆使用金印味噌(5kg)¥4,389円(税込)送料別 カード利用可オススメ度:★★★★
せかいはひろい| URL| 2012/02/18(Sat)11:03:22
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それでもぼくは| URL| 2012/02/18(Sat)11:05:20
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3月8日9:59までポイント10倍!山形牛すき焼き用400g<クレジットカード・後払い決済で購入可能>¥7,350円(税込)送料込 カード利用可オススメ度:★★★★★
たまたまですよ| URL| 2012/02/18(Sat)11:06:42
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5000円で送料無料山形代表 もも ストレート果汁100% 190g*30本¥5,051円(税込)送料別 カード利用可
ちかくにきたら| URL| 2012/02/18(Sat)11:07:57
産地限定の国産果実のみを使用。後味さわやかな甘みと口当たりです。K&K にっぽんの果実 ラフランス 山形県産 12缶セット 3840円【1缶あたり320円】
産地限定の国産果実のみを使用。後味さわやかな甘みと口当たりです。K&K にっぽんの果実 ラフランス 山形県産 12缶セット 3840円【1缶あたり320円】¥4,032円(税込)送料別 カード利用可
つまらないものですが| URL| 2012/02/18(Sat)11:09:32
山形謹製佐藤商店 生切り餅 1kg 1袋 295円
山形謹製佐藤商店 生切り餅 1kg 1袋 295円¥309円(税込)送料別 カード利用可
てまえみそ| URL| 2012/02/18(Sat)11:11:09
昔懐かしい素朴な味わい 「そば屋の中華」!【送料込】そば屋の中華 醤油味(10袋入)[山形県/蔵王そば本舗みうら食品]
昔懐かしい素朴な味わい 「そば屋の中華」!【送料込】そば屋の中華 醤油味(10袋入)[山形県/蔵王そば本舗みうら食品]¥3,082円(税込)送料込 カード利用可
とおくからきた| URL| 2012/02/18(Sat)11:12:30
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