簡単どんぶりレシピ集高知県のどんぶりどろめの土佐ぬた（ニンニクぬた）どんぶり

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2024/04/26 20:01

高知県のどんぶりどろめの土佐ぬた（ニンニクぬた）どんぶり

どろめとは土佐の方言でいわしの稚魚、ちりめんじゃこの生のものです。
土佐ぬた（ニンニクぬた）は、まず、葉ニンニクをすりつぶします。
白みそと砂糖を加えて酢でのばして、できあがりです。
あったかいどんぶりご飯の上にどろめをたっぷりのせて、土佐ぬたを添えれば、どろめの土佐ぬた（ニンニクぬた）どんぶりの出来上がりです

2011/01/22 07:54 高知 Trackback()

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