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日本全国の郷土料理を 簡単どんぶりでお手軽に
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えびす、べろべろという名は両方とも「べっこう」から来ているそうです。見た目が鼈甲に似ていたのでその名前が付たようです。
まず、寒天は水でもどしておきます。
なべにだし汁と細かくちぎった寒天を入れ、にとかします。
煮溶かせたら、しょうゆと砂糖を入れ沸騰させます。
よくかき混ぜた卵としょうがを加えます。
バットをあらかじめ水でぬらしてから流し込み、冷やして固めます。
固まったら、型から取り出し、食べやすい大きさに切り分けます。
どんぶりご飯にのせて、できあがりです。
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まんまる| URL| 2012/01/11(Wed)16:53:31
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みずたま| URL| 2012/01/11(Wed)16:56:28
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むかしの| URL| 2012/01/11(Wed)16:59:23
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めがねばし| URL| 2012/01/11(Wed)17:08:00
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もしかして| URL| 2012/01/11(Wed)17:10:13
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やっぱりね| URL| 2012/01/11(Wed)17:21:57
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ゆめにみた| URL| 2012/01/11(Wed)17:25:31
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よそさまだから| URL| 2012/01/11(Wed)17:27:58
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オリジナルの有機肥料と熟成発酵肥料栽培でおいしいお米いやさか米(白米) 石川県産 一等米/コシヒカリ 5.0kg農薬を最小限にとどめ、オリジナルの有機肥料を使用しその時々により魚粉やミネラルを散布するなどごはんの味の向上につとめ、毎年安定したおいしいお米をお…
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★国内・石川県産 有機小麦粉 500g×40(薄力粉)メール便不可取り寄せのため商品発送まで3-4日かかります。メーカー欠品の場合もありますことをご了解ください★遺伝子組み換え原料不使用 (メーカー 株式会社金沢大地)★生産者の顔が見える 貴重な小麦粉 保管に便利な…
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にわにわ| URL| 2012/01/11(Wed)17:37:48
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ぬっぺっぽう| URL| 2012/01/11(Wed)17:40:24
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ねこまたぎ| URL| 2012/01/11(Wed)19:43:36
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おおまちがい| URL| 2012/01/11(Wed)20:15:56
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